10月31日，中国酒业协会联合贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡酒六家酒企发表署名文章《中国白酒产业是充分市场化的长周期产业》，此文可以视作中国酒业协会发文驳斥看空白酒的后续，酒业发展有了一颗“定心丸”。

文章核心观点指出，白酒产业属于充分市场化的产业，白酒企业之间的竞争更加市场化、专业化以及细分化，品牌集中度进一步提升，名优白酒企业强者恒强的明显态势，市场呈现出向名优酒、名优品牌和核心产品集中化的趋势。

以下为文章全文。

刚刚胜利闭幕的党的二十大，擘画了全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图。伴随着中国经济的繁荣稳定发展，通过不断改革与创新，中国白酒产业步入了新秩序、新格局形成的关键时期。今天的我们比过去任何历史时期都更有信心、更有能力，更希望以守正创新之力来推动传统白酒产业实现高质量发展。

近段时间以来，在资本市场，白酒板块出现了较大波动，在此，我们真诚感谢社会各界对白酒产业的关心与爱护。如果没有消费者的支持，就没有白酒产业的如今成绩和未来成长。同时，呼吁广大投资者及消费者，可以站在更长时间轴上，以历史的眼光和产业发展长周期思维，理性看待资本市场变化，客观分析产业发展态势，合理调整基本投资策略，共同塑造良好产业生态。

白酒产业属于充分市场化的产业。2019年，国家发改委发布的《产业政策指导目录(2019年本)》，取消了对白酒生产的限制。对于白酒产业和企业而言，不再限制也意味着不再依赖，企业成为真正的自主性市场竞争主体；也标志着白酒产业全面步入市场经济阶段，同时，意味着将会构建白酒产业新的生态体系。

此外，白酒市场集中度相对较低，目前没有一家在全国市场占据绝对市场份额的垄断性白酒生产企业，白酒产业的区域性生产和消费特征也比较明显，白酒消费越来越呈现出理性消费、品质消费、个性化消费的市场化趋势。近年来，白酒企业之间的竞争更加市场化、专业化以及细分化。

随着消费升级的逐渐深化，对白酒企业的品牌、技术、质量要求越来越高，品牌集中度进一步提升，名优白酒企业强者恒强的明显态势，市场呈现出向名优酒、名优品牌和核心产品集中化的趋势。

白酒产业是长周期属性的“时间产业”。白酒产品的酿造工艺决定了白酒产业的长周期属性，也注定了白酒产业重资产、长投入、长回报的产业规律。近二十年数据显示，随着白酒产量在2004年触底回升后，产销两端在2016年达到最高点，相比2004年，白酒产量增幅高达336%。至2021年，白酒产销量相比2016年下降了47.32%。

但是，白酒产业的销售收入和利润水平并未随着产销量的变化而波动，销售收入五年间的年复合增长率基本持平，利润的年均复合增长率达20.88%；从2001年至2021年的二十年间，销售收入和利润年复合增长率分别高达14.29%和22.24%。

因此，中国白酒产业一直处于稳步发展的增长通道，长周期产业属性非常明显。依照长周期发展理论，站在历史的时间轴上看中国白酒，增长是长期趋势，调整是阶段性形态，过去高速发展，未来依然可期。投资白酒板块，必须符合白酒的产业规律，白酒板块是资本市场中的长线板块。

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白酒产业

经济韧性十足、表现突出

2021年，在继续抵御疫情和应对百年未有之大变局深入演变的形势下，中国国民经济持续恢复、稳中向好，全年国内生产总值增长8.1%，实现了“十四五”良好开局。今年前三季度，国内GDP同比增长3%，在全球经济明显衰退的大形势下，这一成绩来之不易，充分体现了社会主义市场经济的制度优势和发展韧性。

在过去的两年多时间里，虽然疫情肆虐全球，但中国白酒产业依然取得了不俗业绩，疫情下的“白酒经济”展现出了自身的强劲动力，白酒企业开展的“战疫行动”成果显著，在白酒产业的支柱企业、龙头品牌、名优酒带动下，中国白酒产业在今年前三季度业绩表现突出，为中国经济的恢复和发展增添了一抹亮色。

党的二十大报告提出“坚持以推动高质量发展为主题，把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，增强国内大循环内生动力和可靠性”，在构建高水平社会主义市场经济体制和建设现代化产业体系方面，明确要“着力扩大内需，增强消费对经济发展的基础性作用”“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”。

党的二十大报告释放的积极信号，对在消费市场中占据重要份额的白酒产业注入了强劲动力。在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，随着统筹疫情防控和经济社会发展工作持续推进，政策措施效果进一步显现，国内需求得到持续释放，消费格局发生重要转变，中国消费市场总体延续恢复增长态势。

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白酒产业

政策积极扶持、总体稳定

白酒产业是国民经济的重要组成部分，不仅为国家和地方贡献了大量财政收入，还带动一二三产业融合发展、解决大量社会就业，特别是在推动乡村振兴方面发挥了极其重要的作用，这些特性决定了白酒产业必须保持健康稳定发展，特别是名优酒企、龙头企业必须保持健康稳定发展。

同时，一直以来，从国家到地方政府都重视和关心白酒产业发展。2021年，国务院出台《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》，明确指出“整合白酒主产区优质资源，壮大健康食品、精品服饰、特色轻工等产业，培育特色消费品产业集群”。

今年以来，国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号），提出“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”。国家财政部又印发《支持贵州加快提升财政治理能力奋力闯出高质量发展新路的实施方案》，提出“优先支持贵州开展白酒企业营销体制改革”。

国家工信部印发的《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见》明确提出“鼓励白酒企业针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”。

近两年，白酒重点产区所在省市政府发布了多个支持白酒产业发展的地方政策，如：《贵州省2022年下半年经济工作有关专项行动方案》、四川省《关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施的通知》《四川省“十四五”工业绿色发展规划》、安徽省印发《促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》，江苏《宿迁市酒产业发展三年行动计划(2019-2021年)》、《关于支持食品饮料产业加快发展的实施意见》，并启动编制《宿迁市白酒产业高质量发展规划》，山西吕梁市出台9项措施支持白酒产业高质量发展等等。

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白酒产业

发展基础牢固、稳中向好

中国白酒文化扎根于中华民族传统文化，与中华民族传统文化息息相关、一脉相承。美酒不仅是中国传统文化的一部分，也是中国人民在追求美好生活的道路上充满仪式感的表达方式，既有“对酒当歌，人生几何”的豪迈，又有“晚来天欲雪，能饮一杯无”的温情，既有“劝君更尽一杯酒”的不舍，也有“浊酒一杯家万里”的思念。

可以说，雅俗共赏、兼容并蓄的酒，包含在人间烟火的时时处处，见证了人类所有的喜怒哀乐。白酒文化所独具的民族性和社会属性，深深根植在上下五千年的中华文明史中。

正因如此，中国白酒产业始终具备蓬勃的生命力。发展至今，中国已成为世界酒类生产和消费第一大国。在以商务和大众消费为主的白酒消费新常态驱动下，白酒产业的发展与民众生活密切相关，也为国民经济发展做出了积极贡献。

中国白酒产业发展持续向好，中国白酒产业发展持续走向优化，中国白酒以自身的独有魅力为人民群众对美好生活的向往增光添彩，中国白酒在产业发展、科技进步、管理提升、人才储备、文化深耕、消费升级中得到了蓬勃发展，中国白酒产业展现出了自身所承担的社会责任，为国民经济发展做出了集体贡献。

截至2022年10月30日，从全部已披露业绩的A股上市公司财报来看，前三季度营收和净利润分别同比增长11.4%和7.9%。白酒产业19家上市公司2022年前三季度营收和净利润分别同比增长15.93%和21.18%，营收增速和净利增速均处于市场前列。

贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒和古井贡酒等六大国内上市酒企，在过去五年里合计营业收入和净利润的复合增长率分别为21%和24%，纳税总额超3000亿元，直接带动十余万人、间接带动数百万人口就业，为带动地方经济发展、拉动国内消费做出了必要贡献。

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推动白酒产业

责任担当、行稳致远

一直以来，产业各酒企始终依法依规进行生产经营，积极引导绿色、健康、有序的产业发展方向，致力于为消费者提供高品质白酒产品，致力于为消费者构建安全消费渠道。在大力倡导理性饮酒、保护生态环境、助力脱贫攻坚、全力抗击疫情等方面勇担责任，主动作为，为满足人民对美好生活的需求贡献了酒业力量。

2020年以来，酒类企业积极响应党中央、国务院号召，迅速投入到抗疫一线，坚持疫情防控与复工复产“两手抓、两不误”，有序推进项目复工复产工作，积极捐赠善款、捐献爱心物资，充分展现酒类企业的责任担当，为助推“十四五”时期经济社会可持续发展积蓄能量。

站在新的历史时期，产业振兴是乡村振兴重中之重。白酒企业依靠成熟的运营体系、丰富的管理经验、优秀的上下游产业带动能力，推进自身产业优势与乡村特色产业互补结合，进一步加强农村产业与酒业的融合发展，把全面推进乡村振兴当作一项系统性、整体性、综合性的大工程，持续用力，久久为功，使酒业与乡村振兴不断结出硕果，交出了亮丽的酒业答卷。

在此，我们希望每一位投资者都能以“长周期思维”来看待中国白酒，诚挚感谢各位产业同仁和广大投资者、广大消费者、媒体朋友对白酒产业的关心与支持！我们将满怀信心走好更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展之路，为推动经济社会发展、满足人民美好生活向往、提高公众生活品质贡献更多美酒力量。

来源：云酒头条