山西杏花村竹叶青产业有限责任公司是山西杏花村汾酒厂股份有限公司的全资子公司，主营竹叶青酒、白玉汾酒、玫瑰汾酒等露酒、保健酒、配制酒的生产与销售。2020年3月在山西省委、省政府指导下，汾酒集团正式成立竹叶青大健康产业项目，“竹叶青”开启了向大健康产业发展的新征程。竹叶青酒是中国唯一传承1500多年“天人合一”“药食同源”传统健康理念的历史名酒，是融合了汾酒非遗酿造技艺和竹叶青非遗泡制技艺的中国唯一“双非遗”名酒，也是在 1949 年登上新中国“开国第一宴”的国家名酒，因此被称为“健康国酒”。当前，竹叶青产业公司正在以“123”的健康产业架构，即“1”以健康为核心，“2”以科技创新和文化创新为两大支撑，“3”打造“数字化供应链平台、健康产业平台、资本合作平台”等三大平台，致力于成为“绿色健康”生活方式的整合服务平台，努力探索一条“高含金量、高含新量、高含绿量”的文化健康产业新路。